Specijalni vatrostalni betoni za pekarsku industriju
Specijalni vatrostalni betoni koji se koriste u pekarskoj industriji predstavljaju važan segment vatrostalnih materijala jer moraju zadovoljiti specifične zahtjeve kao što su:
-
otpornost na visoke temperature
-
dobra toplinska vodljivost za ravnomjerno pečenje
-
otpornost na toplinske šokove
-
otpornost na habanje i mehanička oštećenja
-
sigurnost u kontaktu s hranom
