Posuđe od lijevanog željeza

Le Cucinotte su vrhunske posude izrađene od emajliranog lijevanog željeza, dizajnirane za postizanje optimalnih kulinarskih rezultata. Savršene su za sporo kuhanje na srednjim i niskim temperaturama, čime se čuvaju hranjive tvari i prirodni okusi hrane. Lijevano željezo je materijal iznimne gustoće, što znači da se smatra jednim od najsporijih vodiča topline. Kao rezultat, posudi će trebati više vremena da se zagrije, ali će kasnije zadržati višu temperaturu dulje i ravnomjernije. 

Dizajnirane da se prilagode bilo kojoj vrsti štednjaka, mogu se koristiti u pećnici do maksimalno 240°C.

Emajlirana unutrašnjost

Svijetli emajl posebno je prikladan za sporo kuhanje na srednjim ili niskim temperaturama, osiguravajući ravnomjerno i uravnoteženo kuhanje koje oslobađa autentične okuse hrane. Lako se čisti nakon svake upotrebe, čineći kuhanje užitkom bez napora.

Karakteristike kuhanja

Ravnomjerna raspodjela topline. Dugo zadržavanje temperature za sporo i energetski učinkovito kuhanje. Pojačava okuse hrane zahvaljujući zatvorenom sistemu kuhanja

Le Cucinotte – emajlirane posude od lijevanog željeza

Ključne karakteristike

✔ Svestranost – Kompatibilne su sa svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske ploče, te mogu izdržati temperaturu pečenja u pećnici do 240°C.
✔ Emajlirana unutrašnjost – Glatka, svijetla površina omogućuje ravnomjerno kuhanje i jednostavno čišćenje.
✔ Ergonomski dizajn – Ručke i poklopac otporni su na visoke temperature i omogućuju sigurno rukovanje čak i s kuhinjskim rukavicama.
✔ Inovativni poklopac – Posebna tekstura na unutrašnjoj strani poklopca pomaže zadržati kondenzaciju, poboljšavajući sočnost i okus hrane.

Održavanje i sigurnost

• Ručno pranje – Ne preporučuje se pranje u perilici posuđa kako bi se očuvala dugotrajnost emajla.
• Postupno zagrijavanje – Preporučuje se koristiti srednje ili niske temperature kako bi se izbjegla nagla promjena temperature koja može oštetiti emajl.
• Otpornost na ogrebotine – Koristite drvene ili silikonske kuhinjske alate kako biste spriječili oštećenja unutrašnjeg premaza.

Le Cucinotte su spoj tradicionalnog dizajna i moderne funkcionalnosti, savršene za ljubitelje kuhanja koji žele kvalitetno posuđe s dugim vijekom trajanja.